Cupcake !

Hoje vim aqui falar de uma experiência culinária. Sempre achei cupcake um charme por isso resolvi fazer para uma festinha de família.

Foi  a primeira vez que fiz e claro … não ficaram perfeitos mas, posso dizer com orgulho que fui bem elogiada !!!!!!!

A receita para quem também quiser experimentar eu peguei aqui  para o recheio  usei brigadeiro e doce de leite . Para a cobertura chantily e granulado coloridos e de chocolate.

Eu fiz um furinho no meio dos bolinhos e tirei um pouco da massa para colocar o recheio depois coloquei só a tampinha de volta e então coloquei a cobertura. Antes que alguém me pergunte …Sim , ficou bem recheado mas, eu gosto de bolo com muito recheio e na minha casa a maioria também gosta … porém há quem goste de colocar só a cobertura ou fazer um recheio menos doce … de frutas por exemplo. Acho isso bem pessoal já vi cupcakes de várias formas e quase todas são bem gostosas .

Para assar usei forminhas de empada e também fiz um teste assando em forminhas de papel as duas formas deram certo. Porém , eu aconselho comprar uma forma de cupcakes, eu não fiz isso porque não achei no mercado, a festinha era no sabado e já era sexta a noite quando inventei de fazer … rsrsrss

Seguem as fotos do preparo :

 Assando

 Repare que eu tirei o meio e a tampinha eu deixei do lado pra poder fechar depois de colocar o recheio.

 Prontos !!

Ah, esse bolo eu fiz para aproveitar o recheio que sobrou …

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